炒扁豆淮山粥

材料:扁豆10克、淮山150克,盐适量。

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做法

将淮山削皮洗净,然后切成小块备用。最后就能下锅炒至金黄色。

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洗净扁豆,与切好的淮山一起放到锅内加水煮,滚后放入调味料,即可使用。

功效:健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小儿减半。

陈皮白术猪肚汤

材料:可选用陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。

制法

先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。

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然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。

本文链接:两款养胃菜肴推荐 陈皮白术猪肚汤

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