html模版两个饺子管饱,既补铁又营养美味!

饺子是一种很美味的食物,那么你知道什么样的饺子最好吃吗?营养又美味?今天小编要给大家推荐这个饺子!

白菜含有大量的膳食纤维,可以促进肠壁蠕动,帮助消化。肉末为宝宝提供优质的蛋白质和必须的脂肪酸,还可以提供血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善宝宝的缺铁性贫血。

妈妈自己擀的白菜饺子皮,变换方法,营养更全面哦!比如使用全麦面粉,或者在面粉中加入豆面,不仅增加了B族维生素的含量,而且粗粮中富含的膳食纤维,可以防止宝宝便秘。面粉中加入蔬菜汁会增加营养素含量。

【白菜水饺】

食材:小白菜适量、菠菜汁 50 g、猪肉适量、饺子面粉 200 g

工具:蒸锅、搅拌机

参考月龄:12个月及以上

适用对象:对以上食材不过敏的宝宝

1. 准备食材:小白菜适量、菠菜汁 50 g、猪肉适量、饺子面粉 200 g;

2. 饺子粉100 g加菠菜汁50 g,揉成绿色面团;

饺子粉100 g加温水 50 g,揉成白色面团;

PS:生菠菜切段,放入搅拌机,加一点点水,榨成菠菜汁,过滤50 g的菠菜汁。

3. 揉成两个面团后盖上保鲜膜,醒发30 分钟;

4. 醒发的过程开始准备馅料,小白菜洗净切碎,倒入一些食用油,拌匀,锁住水分;

猪肉搅拌成肉馅,加些香葱碎,再加一些盐,小宝宝用虾皮粉、拌饭料调味;

5. 最后把所有的馅料用筷子顺时针搅拌上劲;

6. 面醒发好后,一个搓成圆锥形,一个擀成扁长椭圆;

7. 把白色包入,中间捏紧;

8. 捏完整;

9. 切成小段;

10. 按扁,擀成圆形的饺子皮;

11. 包入饺子馅;

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12. 对折,中间捏紧,两个手食指放在一起,饺子放在食指上,两个大拇指往食指上推,双手一挤;

13. 饺子捏好喽!

14. 蒸锅蒸20分钟就好啦!

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PS:具体时间跟锅大小和火力灵活调节

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