大樱桃,又名大樱珠。它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富.大樱桃.享有“春果第一枝”、 "百果第一枝"的美誉。大樱桃是山东半岛最有优势的产业之一,也是半岛地区当前农业经济的主要发展方向之一。大樱桃管理用工少,生产成本低,经济效益高,因此,积极发展大樱桃生产,有着广阔的前景。

关于对逄家沟村发展种植

大樱桃的调研报告

(骆呈军)

大樱桃,又名大樱珠。它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富.大樱桃.享有“春果第一枝”、 "百果第一枝"的美誉。经调研,大樱桃是山东半岛最有优势的产业之一,也是半岛地区当前农业经济的主要发展方向之一。大樱桃是我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。在调节鲜果淡季,均衡周年供应和满足人民生活的需要方面,有着特殊的作用。大樱桃果实含有较丰富的营养物质。对人的身体有一定的营养价值。大樱桃管理用工少,生产成本低,经济效益高,因此,积极发展大樱桃生产,有着广阔的前景。

一、营养价值

大樱桃之所以被誉为“水果之冠”。每100克大樱桃可食部分中含碳酸化合物12.3-17.5克,其中糖分11.9-17.1克、蛋白质11-16克、有机酸10克;含多种维生素,其中维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,维生素C的含量超过苹果和柑橘;胡萝卜素的含量为苹果的27倍;含较多的钙、磷、铁,营养丰富,含有维生素c、磷、铁、钙、酒石酸等物质。具有调中益气、健脾和胃、祛风湿之功效,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。

尤其樱桃含铁量每百克高达6至8毫克,在水果中居首位,比苹果、梨、柑橘高20多倍。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中,发挥着重要作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关,因此多吃樱桃有助于促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

二、效益分析

据调查,在北方落叶果树中,大樱桃应该是效益最高的一个树种,大约是苹果的十倍。正常年份露地亩收入一般1-2万元,保护地栽培亩收入3-6万元。

三、市场前景

从市场潜力来看,我国目前生产的大樱桃,主要销往北京、上海、天津等大城市,绝大部分中小城市很少见到或根本见不到大樱桃,更不用说全国的广大农村。随着人们生活水平的不断提高,大樱桃产量

本文链接:关于逄家沟村发展大樱桃的设想

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