生姜属于热性的食物,但是是一种非常好的调味食材,因此,生姜一年四季都必不可少。那么,三伏天可以吃姜吗?三伏天吃姜好吗?三伏天怎么吃姜?

三伏天可以吃姜吗

生姜性温属热性食物,如果有口干、烦渴、咽痛、汗多等热症。吃生姜只会是火上浇油。以及夏季好发的疖疮、痱子等病人,都不宜长期食用生姜。

而在三伏是一年天气最热、湿气最重的季节,是最需注重祛湿同时也是最佳的祛湿季节,除了吃姜外,还有一些不喜欢吃姜,日常常见的这几种食物祛湿效果也还不错,比如冬瓜、苦瓜、薏米、绿豆等,祛湿可以帮助我们顺利渡过暑热,并达到冬病夏治的效果。

三伏天吃姜的好处

三伏天一天吃20克左右姜最好。不过不是任何人都适合食用,胃热者少吃点。

姜是助阳之品,于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。现代临床药理学研究发现,姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能,还能调节男性前列腺的机能,治疗中老年男性前列腺疾病以及性功能障碍,因此,姜常被用于男性保健。姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除湿、发汗之功特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用,与蜂蜜合用对肝病恢复有益。

若然常感胃寒、食欲不振,可以经常含服鲜姜片,刺激胃液分泌,促进消化。鲜姜滋润而不伤阴,每天切四五薄片鲜生姜,早上起来饮一杯温开水,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,让生姜的气味在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。

三伏天怎么吃姜

1、红糖姜汤

做法:用红糖50克,姜切片与红糖一起熬煮,15——20分钟即可。

功效:红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

2、绿茶姜汤

做法:绿茶姜汤做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。

鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。

3、盐醋姜汤

做法:熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,趁热敷于痛处。

盛夏不少人容易得“空调病”,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛、舒筋活血,大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。

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