麦片不能和什么一起吃 麦片搭配宜忌

虽然麦片可以直接冲泡食用,但是日常我们还是喜欢搭配其它食物一起吃,口感更好。那么,麦片不能和什么一起吃?麦片和什么一起吃好?

麦片不能和什么一起吃

1.菠菜

燕麦含有钙质,而菠菜中含有丰富的草酸,二者共同搭配食用,容易形成不能被人体吸收的草酸钙,影响人体对钙的吸收利用。

2.桔子

燕麦和桔子共同食用,会出现腹痛、恶心等症状,如果情况严重的话,应及时去医院检查治疗。

3.咖啡

咖啡中的咖啡因子,能够强烈地破坏燕麦的营养成分,从而降低燕麦的营养价值,因此,二者不能同时食用。

4.红薯

燕麦中的脂肪含量是面粉或粳米的四至五倍,而难以被人体吸收消化。而红薯属于产气食物,两者共同搭配食用,容易出现胃痉挛、胀气的现象。

麦片和什么一起吃好

牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥,这几款都是用牛奶来冲调燕麦,所以选用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料,再煮1-2分钟即可饮用。

绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥,这些粥的做法也比较简单。水开后加入适量燕麦片,大约煮至2分钟左右再加入适量的配料,如鸡片、牛肉、海鲜等,待煮沸后1-2分钟即可食用。

麦片怎么吃

至于冲还是煮,要看你是哪一种麦片,以超市卖的为例?

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1、需要煮的(没有标明免煮或快熟)

2、快熟的(煮3分钟)

3、免煮的(用80度的水泡3分钟就OK了,没添加东西)

4、速溶的(那种用开水冲的,加了糖和奶精的,一小袋包装好的)?

食用注意事项

一、避免一次性食用过多燕麦

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在食用燕麦的时候,不可一次性食用太多,否则容易造成胃痉挛或腹胀。每天的食用量以40克为佳。

二、避免长时间沸煮

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食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温沸煮,以防止维生素被破坏。生燕麦片需要煮20-30分钟;而熟麦片如果与牛奶一起煮,只需要3分钟就可以了,中间最好还要搅拌一次。

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