中医食疗教你防治低血糖

  低血糖是临床医学上很常见的一类疾病,低血糖发作时,不仅伤害人的身心健康,而且会对人体中枢神经造成损伤,甚至死亡,因此要积极预防低血糖的发生,小编推荐一些食疗方,帮您防治低血糖,保障您的身心健康。

  一、低血糖食疗方

  虾皮腐竹:

  材料:腐竹250克,虾皮20克,蒜头一瓣,麻油、姜、精盐、味精各适量。

  1、虾皮加酒、水浸发并煮沸,腐竹冷水发后撕成细长条。

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  2、油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮(连汁),煮沸调味、再用小火烩20分钟,淋上麻油即成。可经常食用,本品为高蛋白饮食,防止低血糖和高脂血症。

  炸五香麻雀

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  材料:麻雀10只,五香粉少许,黄酒、姜片、酱油、味精各适量。

  1、麻雀去毛、去内脏洗净,加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉。

  2、菜油烧至六成热时爆入姜片,放入麻雀炸成金黄色。每周一次,主治头晕,腰酸冷软。

  西湖牛肉羹

  材料:牛腿肉200克,鸡蛋2只,黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。

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  1、牛肉切成细末,略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。

  2、清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内,再将打匀的蛋液倒入,调味着薄芡,撒上葱花,淋上麻油即可。每周1~2次,具有补脾养胃、强筋壮骨的作用。

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