文章导读

开心果是我们平时经常吃的一种坚果,吃起来口感是非常香脆的,不管是大人还是小孩都非常喜欢吃,开心果中的营养价值也是非常高的,经常食用的话,对人身体健康的好处是非常多的,不过开心果虽然营养物质丰富,但是不适合吃太多,吃太多对人身体健康不好,很多人担心吃多了会中毒。

开心果吃多了会中毒吗?

开心果营养丰富,吃多了会让你觉得很撑,但不至于中毒,任何食用任何东西都应该适度,吃太多对身体没有好处哦!

每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。

开心果果仁是高营养的食品,每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。开心果中含有丰富的油脂,有润肠通便的作用,助于机体排毒。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

开心果吃多了会怎么样

1、易致消化不良

开心果和其他坚果一样属高蛋白,高油脂食物,这类食物少量食用可起到很好的滋补作用。但是,食用过多反而对胃肠的消化造成负担,尤其是植物蛋白摄入过多,很容易腹胀,便秘。

2、易导致肥胖

开心果中的油脂含量在45.1%左右,属典型的高脂肪食物,虽然其中绝大多数都属于不饱和脂肪酸,对身体有益,但若是食用过多,身体对油脂不能完全代谢掉,也会转化成脂肪囤积在体内,引起肥胖。

3、易引起上火

开心果大多数都是从外面进口的,再经过了加工处理,很多开心果添加了香精,调味剂,并且大部分都会进行炒制,使得开心果带有一定的火气,食用过多自然容易引起上火。

4、易致营养浪费

开心果属于高营养食物,而人体每天吸收的营养量是有限的,少量食用开心果就能起到很好的滋补作用,食用过多反而会导致开心果消化吸收不全,造成营养浪费。

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