红糖遇到姜会化成汁液 , 不能凝结成块 , 只能做成膏

自制红糖姜膏 方法一
配料:红糖一斤、姜一斤、红枣10个(姜吃多了伤胃加入红枣,红枣富含维生素能起到保护胃的作用)。

做法非常的简单哦,
1.姜洗净去皮切片备用,红枣洗净去籽备用
2.洗净后 ,将姜和红枣切成碎末. 有豆浆机的话 ,最好用豆浆机磨碎 ,这样口感比较好,没有一点姜碎哦
3.磨好的姜末倒出盆中加入一斤的红糖一起搅拌匀
4.将拌匀的红糖姜膏装入炖盅上蒸锅蒸20分钟左右, 就可以出锅了,
5.等凉透后倒出装入保鲜盒或是玻璃瓶里盖好放入冰箱或阴凉处保存,需要时侩两勺冲开水喝,非常的方便哦。
注意事项 : 在整个过程中不需要加水哦,姜本来就鲜嫩多汁,一斤嫩姜与一斤红糖混合稠稀度刚刚好,我这个就是在做时加入了些许水才这么稀的。这样做出来的红糖姜膏直接冲开水喝非常的方便,比那种用红糖跟姜片冲泡来喝的效果还要好,来例假时冲一杯浓浓的红糖姜水喝可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅

方法二
材料 : 红枣150g、桂圆50g、清水300g、生姜80g、红糖120g
步骤:
1、红枣洗净去核剪成小块,生姜桂圆剥皮,枣和姜切末备用。
2、红枣桂圆放入锅中,加入300g清水。
3、大火煮开后,转小火煮五分钟,捞出红枣桂圆。
4、用料理机将红枣桂圆打成泥。
5、将打好的红枣桂圆泥倒回锅中,放入切好的姜末, 倒入红糖搅拌均匀。
6、大火煮开后,转小火慢慢熬煮。熬至浓稠即可关火。
7、放入干净的容器中,密闭保存

方法三
将阿胶和老姜切碎末,红枣用剪刀剪小丁,红糖放电炖锅盅里,
将老姜刷干净后再放料理机打碎点,然后将所有材料放入电炖盅后,
隔水设定一个小时,中间用勺子搅拌几下!
时间到,马上倒入密封容器,晾凉后放冰箱!
全程不加一滴水,因为红糖遇姜会化水!红糖姜膏的做法

红糖姜水的禁忌
1.不要在睡前喝红糖姜水,那样话很可能会使我们体内糖储量过大,长期如此的话有可能会引起糖尿病,同时还可能发胖、龋齿等其他症状哦。
2.阴虚内热者、消化不良者及糖尿病患者切记不要喝红糖姜水,因为姜具有提升我们体内虚火的作用。
3.在服药期间,不要喝红糖水。因为我们生病时候吃的药物具有比较强的效力,而且一般的药是不能够和别的药同时服用的。
4.怀孕期间尽量不要喝红糖姜水,因为红糖姜水是活血的 , 对胎儿有一定的影响。

以上是红糖姜水的作用及红糖姜水的服用禁忌,大家记住了吗?

希望有帮助 健康快乐每一天哦 ~.~

本文链接:姜红糖水如何结成晶块

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