简介:那天公公从厂里回来了,事先也没有打电话告诉我们,所以那天没有出去买菜。虽说家里也有菜吃,但是没有荤的了。呵呵,他喜欢吃卤肉,就到隔壁的卤肉店里给他称了半斤卤肉回来,加上家里有的一些菜,搭着一起炒来吃。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

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主料:

卤肉:250g

胡萝卜:250g

辅料:

油:适量

盐:适量

酱料包:适量

步骤:

1.胡萝卜切片,卤肉买回来时已经切好了的

2.热油锅,爆炒卤肉,装盘备用

3.另起油锅,炒胡萝卜,加适量清水焖五分钟

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4.焖软的胡萝卜

5.加入炒好的卤肉

6.放酱料包,再稍微放一点点盐

7.翻炒均匀就可以起锅享用啦

小贴士

胡萝卜较硬,在炒的时候要加清水焖一下,这样吃的时候才不会像吃棍子一样

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本文链接:香辣卤肉的做法 步骤

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