简介:大头虾肉质Q弹,营养丰富。配上料,加上香豆豉(江西特产自制甜豆豉),很入味。尤其是方便、快速。食用老小皆宜。加工简单,味道鲜美。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

大头虾:500g

辅料:

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油:适量

盐:适量

糖:适量

豆豉:适量

黄酒:适量

小葱:适量

姜:适量

步骤:

1.大头虾剪须、剪脚洗净;

2.放糖、盐;

3.放姜数片;

4.下锅;

5.放葱与豆豉;

6.起锅;

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7.装盆。

小贴士

起锅前滴几滴油,这样虾有光泽。

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本文链接:香豉大头虾的做法 步骤

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