香蕉馒头怎么做好吃 让宝宝爱上吃饭

香蕉馒头其实不一定是香蕉做的馒头,而是形状长得像馒头,对于这种创意馒头,不仅仅是我们大人改善食谱的选择,对于宝宝来说,能给他们带来新鲜感哦,下面5号网小编带大家来看一下香蕉馒头怎么做好吃?

香蕉馒头怎么做好吃

一、材料与工具

面粉400克、白砂糖30克、酵母粉4克、南瓜300克、特百惠炒锅、双层蒸霸。

二、做法

1、将南瓜放入特百惠炒锅中蒸5-8分钟;

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2、酵母用水化开后静置10分钟,将面粉和糖倒在一起,倒入酵母水,取一半面粉揉成白面团;

3、把剩下的面粉加入蒸好的南瓜和酵母水,将揉好的南瓜面团和白面团放入碗中盖上保鲜膜,进行第一次发酵(夏天发酵半小时左右,要求面团变至2倍大小);

4、将白面团揉成椭圆形,两头尖尖的小面团。南瓜面团擀平后切成椭圆树叶形状;

5、1个白面团用3个南瓜面团包裹起来,留二分之一的白面团作开花状;

6、特百惠锅中加入适量水,将做好的香蕉馒头放入双层蒸霸中,再将蒸霸放入锅中,大火煮开后调400-600瓦火力,蒸10分钟即可。

天天吃馒头对胃的影响

吃馒头对胃好,只吃蒸熟的又柔软的馒头就可以,如果馒头片经过油炸会造成肠胃负担,对消化不好。如果肠胃不好的患者需要少吃多餐,平时多吃点面食,可以吃容易消化的食物,例如米粥、米汤、莲藕、豆浆等。不要吃煎炸的食物,例如烧烤、炸鸡翅、零食等,也不要吃刺激性的食物,例如浓茶、咖啡、酒等。还有胃酸过多的食物也不适宜过多食用,例如酸梅、柠檬、醋等。

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馒头放冰箱冷冻好还是冷藏好

需要根据馒头的状态和预计食用时间决定:

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1、还没蒸过的馒头:必须要先蒸熟之后再放进冰箱。面团放进冰箱会失水,塌掉,走形。

2、蒸过的馒头:首先必须是蒸好之后晾凉的馒头,带着热气的馒头会加重冰箱的冷藏或冷冻负担,所以必须晾凉之后才能存放。

3、如果蒸的或买的馒头数量不多,估计2,3天内可以吃完,可以将这些馒头放在冷藏室储存,吃的时候再进行加热。

4、如果蒸的或买的馒头很多,2,3天内吃不完,则需要将多余的馒头放在一个干净的塑料袋里,放进冷冻室冷冻。冷冻储存的馒头可以存放一个月以上。需要吃的时候可以直接拿出来,不等化冻,直接放在蒸锅里加热后食用。

馒头冷藏会不会营养流失

最好在3-5天内食用。大多数人都把吃剩下的馒头存入冰箱冷藏。建议市民尽量食用新鲜的馒头。原则上蛋白质含量高、含油脂等熟食最好在2小时内消费掉,像面条、馒头等蛋白质含量低的熟食,最好在6个小时内消费掉。

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